Cabernet Sauvignon
Het blauwe druivenras komt uit Frankrijk en groeit wereldwijd in bijna elke grote wijnregio. Het is een kruising tussen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc.
De druiven resulteren in volle wijnen die hoog zijn in tannine met een medium aciditeit. De wijnen hebben aroma’s van cassis, bramen, kersen, peper en na rijping tonen van leer en koffie.
