Lagar La Primilla – Pedro Ximénez

Deze rijke zoete wijn komt van de kalkrijke bodem van Montilla. De Pedro Ximenez druiven – die bijna veranderd zijn in rozijnen – rijpen 2 jaar lang op Amerikaans eiken vaten. De rijping vindt plaats op basis van het solera-systeem. Om die reden heeft de wijn ook geen vintage.

De donkere robijngekleurde wijn is stroperig, zacht en fruitig. Het toont aroma’s van rozijnen, koffie, vijgen, chocolade en dadels. Het is een dessert op zich. Een absolute uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

Alcohol-%

• 15%

Druivenrassen

• Pedro Ximenez

Lekker bij

• Desserts met chocolade en fruit
• Bonbons en chocolade
• Lichte, romige kazen
• Als dessert